保存方法別の賞味期限の目安

通販でお取り寄せできる自宅用のマカロンは、保存方法によって賞味期限が異なります。

・常温

常温で販売されているマカロンの場合は、クッキーと同じくらいの賞味期限となっており、夏場で約1週間、冬場で約2週間です。

・冷蔵

冷蔵で販売されているマカロンは生菓子に近く、賞味期限は3〜5日ほどとなります。

・冷凍

冷凍で販売されているマカロンは賞味期限が最も長く約30日となっています。ご自宅用はもちろんプレゼントで贈る際にも、美味しさが長持ちする冷凍保存がおすすめです。

材料別の賞味期限の目安

通販でお取り寄せできる自宅用のマカロンは、使っている材料によっても賞味期限が異なります。

・生クリームやフレッシュフルーツ

生クリームがサンドされているマカロンや、フレッシュフルーツをトッピングなどで使用しているマカロンは傷みやすいので、冷蔵保存でも賞味期限は1〜2日となります。

・ガナッシュクリームやジャム

マカロンでよく使われるガナッシュクリームをサンドしたマカロンの賞味期限は冷蔵保存で2〜10日、ジャムをサンドしたマカロンの賞味期限は常温保存で5〜10日ほどです。

常温に戻す

冷蔵や冷凍で保存していたマカロンは、食べる30分ほど前に冷蔵庫から出して常温に戻してから食べましょう。生地とクリームのやわらかさが戻り、口当たりが格段によくなるので美味しくお召し上がりいただけます。

他のスイーツと合わせて食べる

マカロンはアイスやケーキなどのスイーツに合わせても美味しく食べることができます。仕事や勉強を頑張った自分へのご褒美にマカロンを食べるときには、贅沢気分が味わえるように他のスイーツと合わせてみましょう。